ALIMENTOS PODEROSOS CONTRA LA DIABETES Y EL COLESTEROL MALO

La diabetes es una enfermedad causada por una concentración de azúcar en la sangre (glucosa) que se eleva por encima de determinados valores. Las personas con diabetes tipo 2 suelen tener el colesterol "malo" (LDL) alto y el "bueno" (HDL) bajo. 
Se recomienda quienes padecen diabetes que presten especial atención a su dieta y estilo de vida para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. 





La dieta es, junto al ejercicio, son los dos pilares básicos para el tratamiento y control de la diabetes y también del colesterol alto. Si se padece esta enfermedad, merece la pena adaptar nuevos hábitos alimentarios ya que disminuyen las complicaciones y aumentan la calidad de vida. 

Como sabemos la insulina ayuda a regular el nivel de azúcar o glucosa en la sangre. Una persona con diabetes no produce, o produce muy pocas cantidades de insulina para el cuerpo. El sabe cuidarse en tal condición ayuda a prevenir complicaciones debidas a la diabetes. 

DIETA PARA LA DIABETES Y EL COLESTEROL ALTO 

• La alimentación del diabético con colesterol alto, debe incluir una serie de alimentos, los cuales son apropiados para reducir el colesterol y controlar la glucemia.
• Aumentar el consumo de frutas y verduras, preferentemente crudos. Cuantos más colores combines, más nutrientes esenciales y antioxidantes estarás consumiendo. 
• Dentro de las verduras, es importante consumir aquellas quje no contengan almidón (espinacas, zanahorias, acelga, lechuga, brócoli, etc.), incluir legumbres en las comidas.
• Consumir pescado 2 o 3 veces a la semana
• Consumir carnes magras. En el caso del pollo o pavo, retirar la piel
• Elegir productos lácteos desnatados 
• Beber aguas o refrescos bajos en calorías
• Utilizar aceites en lugar de mantequilla o margarina para cocinar
• Evitar el consumo de snacks, postres o productos elaborados a base de harinas blancas 
• Utilizar hierbas aromáticas como condimento
• Usar edulcorante para elaborar preparaciones dulces
• Leer detenidamente la información nutricional de los productos elaborados. Este hábito ayuda a conocer mejor los nutrientes que se consumen.
• Además de tener presente estos alimentos, es importante recordar que se debe consumir sal en forma moderada, controlar las porciones, realizar actividad física regular, evitar el cigarrillo. 
• La diabetes es una enfermedad controlable, evita factores de riesgo como la hipercolesterolemia para mantener más sano tu sistema cardiovascular y tener una mejor calidad de vida.