La mayoría prefieren comerla cocida en ensalada, pero lo que más recomiendan los expertos es ingerirla cruda para disfrutar al 100% todas sus cualidades. Pese a que es el vegetal con más azúcar, casi todos pueden comerla sin problemas una o dos veces a la semana. Para que no quede ni una sola duda de esto, a continuación queremos compartir los principales beneficios que le aporta al cuerpo. ¡Descúbrelos!
Reduce la presión arterial: Los pacientes con niveles elevados de presión arterial se pueden beneficiar si consumen zumo de beterraga todos los días.
Mejora la digestión: Por su aporte significativo de fibra y antioxidantes, el jugo natural de este vegetal es un gran aliado de la digestión.
Mejora el rendimiento físico: Algunos deportistas prefieren este jugo por encima de las bebidas deportivas o energizantes, puesto que sirve para mejorar el rendimiento físico sin usar estimulantes químicos.
Protege la glándula tiroides: Las alteraciones en la glándula tiroidea muchas veces son el resultado de una deficiencia de yodo en la alimentación.
Combate la inflamación: La beterraga es una fuente importante de un nutriente que protege las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental.
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