La demanda por las semillas de esta planta andina han crecido exponencialmente durante los últimos años gracias a su buena fama en Estados Unidos y Europa. Hay dos tipos uno rojizo y otro blanco cremoso, y ambos tienen un sabor un poco amargo cuando se cocinan, se abren y dejan salir unos pequeños rizos blancos (como colas), a medida que se ablandan. 
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martes, 22 de agosto de 2017
¿CUÁLES SON LAS BONDADES DE LA QUINUA?
La demanda por las semillas de esta planta andina han crecido exponencialmente durante los últimos años gracias a su buena fama en Estados Unidos y Europa. Hay dos tipos uno rojizo y otro blanco cremoso, y ambos tienen un sabor un poco amargo cuando se cocinan, se abren y dejan salir unos pequeños rizos blancos (como colas), a medida que se ablandan. 
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