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| Aguaymantos o bayas doradas |
Los aguaymantos, conocidos también como bayas doradas, son frutas brillantes de color naranja que están estrechamente relacionadas con el tomatillo. Al igual que los tomatillos, se envuelven en una cáscara de papel llamada cáliz que debe extraerse antes de comer.
Ligeramente más pequeñas que los tomates cherry, estas frutas tienen un sabor dulce y tropical que recuerda a la piña y el mango. Muchas personas disfrutan su jugoso pop de sabor como un bocadillo o en ensaladas, salsas y mermeladas.
